您现在的位置: 首页  学校新闻  后勤之窗

我校代表队获省高校后勤系统烹饪技能比赛团体二等奖

  后勤服务总公司    2014-11-04

日前,我校后勤服务总公司组队参加浙江省高校后勤系统食堂职工烹饪技能比赛,并荣获团体二等奖。

 

 

本次比赛由浙江省教育厅、浙江省教育工会主办,来自全省39所高校117名餐饮技术人员参加比赛。参赛项目分为热菜和面点两大类,每类由1个规定品种和1个自选品种组成,分别为土豆丝和普通套餐、糖醋里脊和养生套餐、鲜肉中包和自选品种。每位参赛选手需在60分钟内现场独立完成两个参赛作品的成型和烹制工艺。由我校后勤服务总公司饮食中心3名技术能手组成的参赛选手,以饱满的精神风貌,展示了各自的精湛厨艺,所烹制的菜品搭配合理,色、香、味俱全,赢得了评审组的一致认可。


  查看4263